单选题
AB族维生素
B维生素C
C维生素D
D维生素E
E胡萝卜素
正确答案
答案解析
略
相似试题
不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。
单选题查看答案
不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。
单选题查看答案
不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。
单选题查看答案
不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。
单选题查看答案
不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。
单选题查看答案
不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。高温油炸，引起全部丢失的维生素是（）。
单选题查看答案
不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。采用常压蒸汽加热30min，可灭活大豆中的抗营养因素是（）。
单选题查看答案
为胰腺炎患者制作食物时，不宜使用的烹调方法是（）。
单选题查看答案
下列蔬菜的烹调加工方法错误的是（）。
单选题查看答案