某些特殊试剂可将氧化磷酸化过程分解成若干反应阶段,根据这些试剂的作用方式分为三类即()()()。
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一般发动机磨合过程分为三个阶段即()
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按照水对淀粉的作用,淀粉糊化可以分作三个阶段,即()阶段,()阶段和()阶段。
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淀粉分解过程不包括()。
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在麦汁制备过程中,淀粉必须分解至不与()起呈色反应止。
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糊化的淀粉糊状溶液,经α-淀粉酶的作用,分解成很多低分子α-糊精,使糊状溶液黏度很快降低,这个过程称为液化。
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淀粉在糊化的过程中要经历三个阶段,这三个阶段正确顺序是()。
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淀粉在糊化的过程中要经历三个阶段,这三个阶段正确顺序是()。
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淀粉在水中的变化分为三个阶段,分别是吸湿阶段、膨胀阶段和()。
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