谭家菜的代表名菜是（）。

谭家菜的主要名菜有（）。

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下列属于随园菜的代表名菜是（）

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山东菜、四川菜、江苏菜、安徽菜的代表名菜分别是（）。

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孔府菜的代表名菜有（）。

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谭家菜的创始人，是同治时翰林（）

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浙菜的传统名菜有（）。

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名菜“清炖蟹粉狮子头”是（）的代表菜

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我国四大菜系中，北方菜的代表是（）。

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荔枝肉、佛跳墙是福建菜的代表。

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