易发生低温冷害的蔬菜是（）。

易发生低温冷害的水果是（）。

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冷库是用于在低温条件下保藏货物的建筑群。

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为确保蔬菜烫漂的效果，蔬菜烫漂后（）。

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（）包装材料的特点是透气性好，所以这类包装多用来包装水果和蔬菜。

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臭氧发生器产生的臭氧性质很不稳定，易分解放出新生态的“氧”，新生态氧与物质发生反应达到防霉、除味和消毒的作用。

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筐、篓、麻袋等包装材料的共同特点是（），所以这类包装多用来包装水果和蔬菜。

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臭氧发生器产生的臭氧性质很不稳定，易分解放出新生态的“氧”，新生态氧有强（）的作用，它与物质发生反应达到防霉、除味和消毒的作用。

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细菌可分为（）、中温细菌和低温细菌。

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生产性冷库主要是建筑在货源比较（）的产区，作为肉、禽、蛋、鱼、水果和蔬菜等加工厂的冷冻车间使用。

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