单选题

生产性冷库主要是建筑在货源比较()的产区,作为肉、禽、蛋、鱼、水果和蔬菜等加工厂的冷冻车间使用。

A分散

B集中

C充足

D

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • 分配性冷库主要建在货源比较集中的产区。

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  • 冷库是用于在低温条件下保藏货物的建筑群。

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  • 冷库建筑区别于其它一般建筑的根本特点是具有()要求。

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  • 生产性冷库的结冻能力()其冷藏能力。

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  • 鱼类生产性冷库的生产流程为:理鱼间→冻结间→脱盘间→()→站台。

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  • 鱼类生产性冷库的生产流程为:理鱼间→冻结间→()→冷藏间→站台。

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  • 肉类生产性冷库的生产流程为,()→凉肉间→冻结间→包装间→冷藏间→站台。

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  • 冷库冷热尽量合理分区,以减少建筑物冻融循环的频繁度,减少破坏建筑结构的可能性。

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  • 零售性冷库一般是建在城市的()副食商店内,供临时储存零售食品使用。

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