什么是胶团、临界胶团浓度和胶团化作用?如何利用凝胶现象提高渗透检测的灵敏度?
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表面活性剂在溶液中浓度越大,胶团形成越多,乳化作用越显著。
判断题查看答案
表面活性剂在溶液中浓度越大,胶团形成越多,()越显著。
单选题查看答案
胶团形成时,亲水基聚集于胶团之内,而亲油基朝外。
表面活性剂形成胶团时,亲水基()
表面活性剂形成胶团时,亲油基()
表面活性剂形成胶团时,亲油基(),亲水基()。
多选题查看答案
水包油表面活性剂形成胶团时,亲油基()。
降低界面张力和形成胶团是乳状液稳定形成的两个主要因素,也是乳化现象的产生机理
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