泡茶时冲泡器具选择，如饮用（）则重在“啜”，宜用紫砂壶来泡茶。

在冲泡绿茶时，我们一般根据绿茶的制作方法来选择冲泡形式，有哪些？并举例代表茶及泡茶的过程。

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泡茶器具要选择简洁实用而且符合（）的。

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>泡茶时一般冲泡乌龙茶等特种茶，需（）的开水，冲泡西湖龙井等高档细嫩茶叶时，需（）的水温。

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泡茶时应注意冲泡的次数，一般7-8泡后换茶。

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审评袋泡茶时，需先拆茶袋，再称取3g茶样用于冲泡。

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白茶冲泡时，泡茶用高冲法按同一方向冲入开水（），一般七八成满为宜。

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白茶冲泡时，泡茶用高冲法，按同一方向冲入开水100-120毫升，一般七八成满为宜。

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潮汕工夫茶冲泡时，用茶承，它分上下二层，上层是个（）的盘，下层为钵形水缸，用来盛接泡茶时废水。

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在各种茶叶的冲泡过程中，茶叶的用量、冲泡水温和（）是泡茶技巧的三个基本要素。

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