干货原料涨发的目的之一就是恢复原来的形状和（）。

干货原料涨发的目的之一是使干货原料最大限度地吸水膨润，恢复原有的质感。

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干货原料涨发的目的之一是使其最大限度地（）膨润，恢复原有的质感。

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干货原料涨发的目的就是使干货原料最大限度的（）。

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干货原料涨发的目的就是使于货原料最大限度（）

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干货原料涨发的目的之一是除去原料本身带有的异味和（）。

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干货原料涨发的目的之一是使其体积膨胀，质地松软。

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干货原料涨发后恢复原来新鲜状态的程度是衡量涨发好差的重要指标，干货原料的复原性就是干货原料经涨发后在重量、外观形态、质地、风味、成分结构等方面恢复原来新鲜状态的程度。

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干货涨发就是指干货原来重新吸水涨发的加工过程。

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干货原料涨发的卫生要求是：除去泥沙、（）、异味，恢复原有的鲜味。

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