浅谈野菜马齿苋。

马齿苋，性味甘酸，微咸，寒滑，入肝、大肠二经。有清热解毒、泻热散瘀、消肿止痛、平肝除湿、利尿润肺、止渴生津等功效。营养上皮组织，增强视网膜的感光性，能促进口腔、胃及十二指肠的溃疡愈合。也是治疗痢疾和肠炎的良药。且对心脏病具有防治效果。马齿苋中维生素E的含量也比菠菜高出5倍，有助于人体抗衰老。

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