判断题
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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按照生产工艺可以把酒分为（）三类。
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按鸡尾酒的咨量和酒精含量分类，鸡尾酒可分为高酒度鸡尾酒和低酒度鸡尾酒。
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按照西餐餐饮搭配的原则，可以把酒分为开胃酒、佐餐酒、（）。
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按照生产工艺可以把酒分为发酵酒、蒸馏酒、配制酒三类。
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按照生产工艺可以把酒分为发酵酒、蒸馏酒和配制酒。
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酒按照生产工艺如何分类？各自的特点是什么？按照生产工艺可以把酒分为发酵酒、蒸馏酒。
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凡是酒精含量在（）之间的酒精饮料都可以称为酒。
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凡是酒精含量在5%一75.5%之间的酒精饮料都可以称为酒。
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饮料按照是否含有酒精可分为酒精饮料和非酒精饮料。
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