钙、镁、钾、磷为人体所必需，含量在人体（）以上，称为宏量元素。

构成人体无机盐的主要元素有钙、钾、钠、铂、锡、镁、硫。

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钙、磷、镁是构成人体骨骼和牙齿的主要成分。

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人体内含量较多的元素有镁、（）钾、钠等。

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大豆类脂肪含量较高，且脂肪组成中含有丰富的人体必需脂肪酸。

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（）是一种不合理的膳食搭配，会造成钙磷相克而影响营养素的吸收。

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膳食纤维虽然没有营养功能，但却为人体健康所必需，是平衡膳食结构的必需营养素之一。

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烹调动物性原料时，放（）可使原料中的钙被溶解，促进钙在人体内的吸收。

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常量元素在人体内含量较多，占人体重量（）以上。

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在人体内不能自行（）或（）的速度远不能满足机体的需要，必须从食物中摄取的氨基酸称为“必需氨基酸”。

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