A项目目标应明确
B项目目标应切合实际
C项目目标应包括项目活动的预期结果
D项目目标应为长期的、总体的
E项目目标应有衡量标准
A生化检查
B营养调查
C文化情况
D健康状况
E交通运输
现状调查与分析、确定项目目标是食物营养现场工作计划管理的两个步骤。现状调查与分析中，关于人群的资料不包括（）。
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营养调查项目和编制食物平衡表等指标则属于上述哪个方面的指标（）。
下列利用营养调查不能分析评价的问题是（）。
男性，44岁，小肠扭转，小肠部分切除术后，完全胃肠外营养。现伤口愈合，腹泻等症状好转，拟恢复经口进食。宜最先选用的食物是（）。
食物与营养现场工作管理中，监测与评估的区别是（）。
制订食物与营养现场工作计划的3个妥善原则是（）。
下列利用营养调查不能分析评价下列哪项问题（）。
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