判断题
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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大豆蛋白有降低血胆固醇和预防动脉粥样硬化的作用。所以安排冠心病食谱可每天有一餐豆类或其制品。
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痛风病人饮食应第一限制的食物是（）。
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饱和脂肪与冠心病的发病密切相关，可增加中、老年人患心血管疾病的危险性。以下富含饱和脂肪酸的食物有（）。
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少年时期是生长发育最快的时期，能量的需要也达到了高峰。因此，一般不需要限制饮食脂肪的摄人。
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下列属于冠心病危险因素的是（）。
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对单纯三酰甘油增高的患者，你认为其饮食应该严格限制（ ）
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影响人体对食物营养吸收的因素主要有5个方面：饮食习惯、（）、烹调加工、进食时间、精神因素
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小刘怀孕2个月，清晨起来恶心呕吐，平时饮食没有规律，偶尔和朋友喝酒，喜欢喝咖啡及茶等饮品。请针对以上问题给予切实可行的指导。
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蛋中的胆固醇主要存在于（）
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