配制型含乳饮料成品中蛋白质含量不低于（）称乳饮料。
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发酵型含乳饮料蛋白质含量不低于（）的称乳酸菌饮料。
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发酵型含乳饮料成品中蛋白质含量不低于（）的称乳酸菌乳软料
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含乳饮料的新鲜乳含量应大于（），乳脂肪及乳蛋白的含量都应大于1%。
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植物蛋白饮料成品中蛋白质含量不低于（）
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酸性含乳饮料的pH一般在3.7～4.2，属于高酸食品，其杀灭的对象菌主要为（）。
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牛乳中的蛋白质含量为（），其中酪蛋白为（）。
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酸性含乳饮料
名词解析查看答案
用莫尔法直接测定氯化物中氯含量时，若溶液中的酸性较强，则会使测定结果（）
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