简答题

简述机械搅拌发酵罐的优缺点。

正确答案

优点:适应性好,从小型到中型、大型的细胞培养过程都可以用,放大容易。
其缺点:罐内的接卸搅拌剪切力容易损伤细胞,造成细胞培养过程的减产。

答案解析

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