判断题

皮蛋在广东点心中用的比较多。

A

B

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 广东点心常用的生咸馅和熟咸馅的特点怎样?

    简答题查看答案

  • 水蛋面与黄油酥包起操开,层层间隔,叠制而成的(),在广式点心中用的较多。

    单选题查看答案

  • 广东的气候、地理、环境及风土人情等因素决定了广式点心()的特点。

    填空题查看答案

  • 安虾即小虾干,又名(),是制作广东点心安虾咸水角馅料的主要材料。

    单选题查看答案

  • 广东传统点心薄皮鲜虾饺用虾饺皮包馅后捏成()用旺火蒸成熟。

    单选题查看答案

  • 广东点心中的白糖伦教糕、萝卜糕等都是以()为原料之一,磨成粉、浆后制作而成

    单选题查看答案

  • 保健点心和一般点心比较,区别在于()。

    填空题查看答案

  • 保健点心与一般点心比较,区别在于()。

    单选题查看答案

  • 夏季宴席配套点心的安排,一般口味多以()。

    单选题查看答案