A对
B错
广东点心常用的生咸馅和熟咸馅的特点怎样?
简答题查看答案
水蛋面与黄油酥包起操开,层层间隔,叠制而成的(),在广式点心中用的较多。
单选题查看答案
广东的气候、地理、环境及风土人情等因素决定了广式点心()的特点。
填空题查看答案
安虾即小虾干,又名(),是制作广东点心安虾咸水角馅料的主要材料。
单选题查看答案
广东传统点心薄皮鲜虾饺用虾饺皮包馅后捏成()用旺火蒸成熟。
单选题查看答案
广东点心中的白糖伦教糕、萝卜糕等都是以()为原料之一,磨成粉、浆后制作而成
单选题查看答案
保健点心和一般点心比较,区别在于()。
填空题查看答案
保健点心与一般点心比较,区别在于()。
单选题查看答案
夏季宴席配套点心的安排,一般口味多以()。
单选题查看答案