冷藏设备的温度范围一般在零下10度到10度之间。

冷藏设备的温度范围一般在零下40度到10度之间。

判断题查看答案

冷藏设备一般最低温度可达零下（）左右。

单选题查看答案

冷藏设备一般温度范围在（）左右。

单选题查看答案

加工后的原料在零下18度到零下15度的环境下可保存（）天。

单选题查看答案

冷藏柜的温度范围一般为-5～5℃。

判断题查看答案

冷藏柜的温度范围一般为（）

单选题查看答案

短期冷藏保存的温度要求在（）范围内

单选题查看答案

涨发好的海参一般冷藏时采用最佳温度是（）

单选题查看答案

一般情况下，烤箱烘烤混酥制品的下火温度要（）上火温度5-10℃.

单选题查看答案