西式面点主要是指来源于（）的点心。
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油膏是西式面点中用于（）点心的。
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西式面点用料讲究，无论什么点心品种，用料各有选料标准，按需要占最大的比例。
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（）英语写为westpastry，主要是指来源于欧美国家的点心。
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（）英语写为west pastry，主要是指来源于欧美国家的点心。
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借鉴西式面点制作技术、吸收北方面点技术而自成一格的是指（）。
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速冻点心是指经过快速冷冻的点心生坯或面点熟制品。
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苏式点心是指（）制作的面点
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西式面点使用的生理膨松剂主要是（）。
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