判断题
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
预防食品被黄曲霉毒素污染的根本措施是防止食品的（）。
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在食品加工、销售过程中，肉类、乳类、糕点等食品被（）污染后，可产生肠毒素，若人们食用这些被污染的食品则可引起急性肠炎。
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下列食品原料中，不易受到黄曲霉毒素污染的是（）。
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下列食品原料中，不易受到黄曲霉毒素污染的是（）。
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黄曲霉毒素是黄曲霉的一种代谢产物，极易污染玉米、稻谷、麦类、花生等粮油食品。
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污染粮豆食物的黄曲霉毒素在（）温度下加压可被破坏。
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污染粮豆食物的黄曲霉毒素在（）温度下加压可被破坏。
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污染粮豆食物的黄曲霉毒素在（）温度下加压可被破坏。
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黄曲霉毒素耐热力强，在280℃高温下才有可能被破坏。
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