单选题

下列食品原料中,不易受到黄曲霉毒素污染的是()。

A玉米

B花生

C豆类

D花生油

正确答案

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答案解析

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  • 下列食品原料中,不易受到黄曲霉毒素污染的是()。

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  • 预防食品被黄曲霉毒素污染的根本措施是防止食品的()。

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  • 经常食用被黄曲霉毒素污染的食品很可能增加原发性肝癌的危险性。

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  • 黄曲霉毒素是黄曲霉的一种代谢产物,极易污染玉米、稻谷、麦类、花生等粮油食品。

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  • 预防黄曲霉毒素污染要以()为主要措施。

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  • 污染粮豆食物的黄曲霉毒素在()温度下加压可被破坏。

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  • 污染粮豆食物的黄曲霉毒素在()温度下加压可被破坏。

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  • 污染粮豆食物的黄曲霉毒素在()温度下加压可被破坏。

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  • 为防止黄曲霉毒素污染中毒,可将花生、大豆、大米等储藏于低温干燥处。

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