单选题

关于厨房和食品库工作,描述正确的是:()

A在冰箱内,生食放在上面,熟食放在下面

B食品库内,食品可以放在地上存放,因为地上比较凉

C厨房内,切肉类、蔬菜类的案板应分开

D厨师每年体检一次

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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