中餐厅上菜时应遵循哪些一般原则？

中餐上菜顺序应遵循“先冷后热，先咸后甜、先淡后浓、先荤后素、先菜后点的总原则。（）

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正确的中餐上菜的原则（）

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中餐筵席的上菜顺序一般是怎样的？

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列举题：请列举4种中餐上菜的一般顺序。

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中餐宴会菜单应放在（）与（）餐碟之间；中餐宴会正确的上菜位置是（）；一般上（）以示宴会结束。

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设计销售组织时应遵循哪些原则？

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进行航道布置时应遵循哪些原则？ 

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简述进行进港航道布置时应遵循哪些原则？ 

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组织内的职权包括哪些种类？在授权时应遵循哪些原则？

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