菜点的品种搭配平衡应考虑的因素有()。
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当服务推荐第一道菜时,应采用()的语言,以预测客人用餐是否考虑价格、口味要求等如何。
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对于来餐厅吃便饭的顾客,在推荐菜肴时应介绍()。
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向客人推荐快餐食品和半成品是对()客人的服务方法。
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对()型的顾客可以采取积极主动的推销方法。
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先行预计顾客的需求,在顾客提出要求以前采取行动,是对()型顾客提供优质服务的行之有效的方法。
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行预计顾客的需求,在顾客未提出要求以前采取行动,是对()顾客提供优质服务的行之有效的方法。
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高档宴会布置场地时,必须考虑的因素是()。
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高档宴会布置场地时,宴会的()因素无需考虑。
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