A正规式餐厅
B风味餐厅
C专门化餐厅
D标准化餐厅
中餐厅的主题选择决定了餐厅的个性和特色,装饰和布置都以此为中心。餐厅的主题风格应考虑下列因素()。
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外国特色餐厅是指以国外其他特色菜品为主要经营内容的餐厅,外国特色餐厅包括()。
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外国特色餐厅是指以外国其他特色菜品为主要经营内容的餐厅,如()。
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泰国餐厅、越南餐厅都属于东南亚特色餐饮。()
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菜单中餐厅的名字、特色风味、地址、电话等属于()。
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茶餐厅由中餐、西餐和香港特色餐食组成,目标顾客主要是()。
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餐厅经营要想战胜竞争对手,就要运用()为自己的产品创造特色。
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餐厅各具特色,环境舒适卫生,装潢雅致,价格适中,餐饮服务规范化和程序化的餐厅类型是()。
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下列选项中,属于“正规餐厅”(正餐厅、综合餐厅)的是()。
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