拣剔作业，是淘汰（）纯净品质的一个重要工序。

手工拣剔是目前去杂的重要工序之一，在茶叶加工成本中占（）。

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茶叶精加工时，拣剔技术既可补救采摘加工的粗杂，又能矫正筛分。

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“滇红”茶的品质与茶树品种非常重要，茶树品种以（）为最好。

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红茶品质的形成是一个极其复杂的过程，（）类化合物的酶促氧化对红茶色、香、味的形成起主导作用。

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对劳动采取什么态度是衡量人们道德水平，特别是职业道德水平的一个重要标准。

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形成茯砖茶品质的关键工序是（ ），形成绿茶品质的关键工序是（ ）。

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绿茶品质的形成，最关键的工序是（）。

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茶叶具有独特陈香味是（）的品质特征。

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红茶的品质特点是（）。

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