餐饮服务许可审查和日常监督管理量化评价结构均为一般的，评为（）。

餐饮管理有六大内容。设计餐饮生产、服务的运作流程，制定工作规范与管理制度，建立督导机制等这些日常的餐饮基础管理工作，是属于下面哪一项餐饮管理的内容（）

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餐饮企业要想获得食品卫生许可证，必须具备（）

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库房日常管理应做好（）。

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餐厅从功能上可划分为顾客空间、管理服务空间和（）

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餐饮企业客户关系管理的内容包括基础资料、（）和交易现状三个方面。

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餐饮企业将其生产、服务、管理所需岗位分工和沟通线路绘制成图表形式，这种图表称为餐饮管理的（）图。

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餐饮企业客户关系管理的内容主要有如下几项：基础资料、（）和交易现状。

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餐饮企业对外招聘高级管理人才和高端专业技术人才采取的途径之一是（）

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餐饮管理人员的考评与其岗位职责相对应，应按照指定考评要素和项目进行（）。

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