禽类宰杀时，放血的方法有（）、动脉放血法和口腔放血法
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下列禽类宰杀放血方法中，能够较好地保证禽肉卫生质量的是（）。
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约翰·阿戴尔把创造性思维过程分为几个阶段，那么这几个阶段不包括（）。
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鸡在宰杀时一般在宰前（）内进行停食。
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在餐饮信息管理中实验调查方法主要应用于哪几个方面？
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在人力资源的配置与使用过程中包括了几个重要环节，其中最关键的环节是（）
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简述在文案信息采集过程中有哪些可以采用的信息资料收集方式。
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简述在进行职业选择时应考虑的环境因素。
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过程管理的PDCA循环，包括：过程策划，过程实施，过程监测，过程改进四大部分，其中Act指的是是（）
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