不许用绞肉机来粉碎面包干，因为这将导致切削刀具很快磨损。

制作面点馅心的手动刀具主要有：绞肉机、刹（切）馅机和绞拌机三种。

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使用绞肉机是要用专用的（）或塑料棒将肉送入机筒内。

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小包酥的开酥方法是先将水油面与干油酥分别揪成剂子，用水油面包干油酥，收严剂口，经擀、卷、叠制成单个剂子。

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清洗粉碎机应该用100℃的开水。

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绞肉机使用后务必（）干净。

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绞肉机有手动和电动两种。

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绞肉机可以连续使用，定期清洗。

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绞肉机涮洗后要放在（）处吹干。

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绞肉机主要用于肉类原料（）之用。

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