判断题

食用农产品的市场销售不在食品安全监督管理的范围。

A

B

正确答案

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答案解析

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  • 有机食品,是指生产、加工、销售过程符合有机产品规范的、供人类食用的产品。

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  • 农民个人销售其自产的食用农产品,不需要取得食品生产许可。

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  • 食品生产企业和食用农产品销售的记录和凭证保存期限均不得少于六个月。

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  • 供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理,遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定,不按食品安全法规定执行。

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  • 《食品生产许可管理办法》所称食品是指《中华人民共和国食品安全法》中规定的食品,包括食用农产品、声称具有保健功能的食品。

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  • 食品安全不包括食用农产品种植、养殖的安全。

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  • 食用农产品的监督管理由下列哪个部门负责()

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  • 无适当保存条件,存放时间超过2小时的熟食品,可直接销售与食用。

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  • 除了农业初级生产环节(食用农产品种植和养殖),食品供应链还包括()

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