大肠菌群MPN

大肠菌群最近似数（MPN）

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烧鸡中大肠菌群应不超过（）MPN/g。

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大肠菌群MPN计数初发酵试验所用培养基是（）。

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MPN是指可能产气的数量。

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什么是大肠菌群？检测大肠菌群的食品卫生意义是什么？

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大肠菌群

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粪大肠菌群

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完整测定大肠菌群时间是（）小时。

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盐水火腿大肠菌群计数的稀释度如何确定？

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