优化营养素之间的比例，如豆腐烧鱼，是两者相互搭配，凑足（）之比，利于吸收。

优化营养素之间的比例，如豆腐烧鱼，若仅吃鱼、（）、磷太少。

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优化营养素之间的比例，如豆腐烧鱼，若仅吃鱼、无机盐、（）太少。

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最能体现（）的菜肴有栗子白菜、豆腐烧鲫鱼、翡翠虾仁、木犀肉。

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餐巾布有棉织品和化纤织品，两者的区别是（）。

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上桌时跟麻酱、绍兴酒、酱豆腐汁、腌韭菜花、辣椒油、葱花和雪菜末味碟并带芝麻烧饼的菜是（）。

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只要是人体需要的营养素，就能提供人体需要的能量。

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畜肉类食品不能提供的营养成份是（）。

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果酒的特点是色泽娇艳、（）浓郁，酒香醇美，营养丰富。

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（），有营养价值和感官性状良好是食品的基本条件。

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