简答题

简述改变发酵液过滤特性的基本方法

正确答案

降低液体黏度(常用加水稀释法和加热法)
调整pH(改变物质的电离度和电荷性质)
加入反应剂(沉淀杂质)
加入助滤剂(不可压缩的多孔微粒,使滤饼疏松,增大滤速)
凝聚和絮凝

答案解析

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