发酵液经过冷却进入过滤机,在过滤结束时,应先关闭冷却器,再停止过滤。
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简述改变发酵液过滤特性的基本方法
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简述改善发酵液过滤特性的物理化学方法。
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改变发酵液过滤特性的基本方法是什么?
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青霉素发酵生产中,发酵后的处理包括:过滤、(),(),结晶。
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将发酵液加水后,降低了发酵液中固形物的浓度及其发酵液的黏度,从而使发酵液的过滤速度()。
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啤酒经发酵、过滤以后苦味度会()。
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在高浓发酵稀释法生产啤酒时,用膜过滤法制备无菌水,应采用()孔径的滤膜过滤。
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在高浓发酵稀释法生产啤酒时,有膜过滤法制备无菌水,应采用()孔径的滤膜过滤。
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