茶叶中的儿茶素是茶多酚的重要组成成分，其含量约占茶多酚总量的30%。

茶叶中的茶多酚物质主要由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸类组成，其中黄酮的含量最高。

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茶叶中的茶多酚物质主要由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸类组成。

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茶叶中的茶多酚物质由多种成分组成，不包括（）。

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茶叶中的儿茶素的含量最高，约占茶多酚总量的（）。

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茶多酚在茶叶中的含量为（），主要由儿茶素、黄酮及黄酮醇类、花青素及花白素类、酚酸及缩酚酸类等四大物质构成。

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茶叶中的茶多酚物质主要由（）黄酮类化合物、花青素和酚酸类组成。

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构成茶叶的主要化学成分是茶多酚和生物碱。

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茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、（）、矿物质等。

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茶叶中的茶多酚是抗氧化剂，具有防衰老的作用。（）

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