试比较柠檬酸发酵与酒精发酵的异同。

试列表比较有氧呼吸、无氧呼吸和发酵的异同。

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细菌与酵母菌的酒精发酵比较，前者是通过（）途径，后者是通过（）途径。

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请列表比较呼吸作用、无氧呼吸和发酵的异同点。

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丁二酸和丁醇的生产好氧发酵；抗生素和柠檬酸发酵是厌氧发酵。

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试比较酿酒酵母和运动发酵假单胞菌产乙醇的机理。

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简述柠檬酸的发酵生产。

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柠檬酸发酵生产需要变温培养。

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以糖质原料发酵生产柠檬酸的常用菌种是（）。

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柠檬酸发酵和IMP发酵都与Mn2+有关，Mn2+在这两个过程中的作用有何区别？

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