丁二酸和丁醇的生产好氧发酵;抗生素和柠檬酸发酵是厌氧发酵。
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柠檬酸发酵生产需要变温培养。
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以糖质原料发酵生产柠檬酸的常用菌种是()。
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黑曲霉利用糖质原料发酵生产柠檬酸的过程属于()
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试比较柠檬酸发酵与酒精发酵的异同。
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柠檬酸发酵和IMP发酵都与Mn2+有关,Mn2+在这两个过程中的作用有何区别?
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柠檬酸发酵和IMP发酵都与Mn2+有关,Mn2+在这两个过程中的作用有何区别?
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柠檬酸发酵和IMP发酵都与Mn2+有关,Mn2+在这两个过程中的作用有何区别?
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简述枯草杆菌BF-7658液体深层发酵生产α-淀粉酶的发酵控制。
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