A甜酒
B蛋清
C烈酒
D果汁
一名熟练的调酒师在调制鸡尾酒时可以不使用量酒器。
判断题查看答案
在酒水服务过程中（）可以不使用量酒器。
单选题查看答案
调酒师调酒时必须使用量酒器。
在调酒过程中，双手握壶时，应用（）
调酒师在服务过程中，尊重他人和平待人是必须坚持的原则。
在调酒原理中，味道不同的酒或饮料可以互相混合。
软饮料载杯不可以根据调酒师的心情随意选用。
调酒师在稀释浓缩果汁时可以使用自来水。
调酒过程中，开瓶时应用右手握住酒瓶，左手（）逆时针方向向外开酒瓶盖
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