餐饮高级服务人员应有积极预防和（）在餐饮服务接待工作中可能出现的各种突发事件的能力。
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客人直接面对调酒师而坐或面站，在吧台前饮酒的酒吧称为（）。
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酒吧服务中，调酒服务员遇到孤单客人时，（）。
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调酒服务员在调制鸡尾酒时，酒液入杯到（）即可。
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下列（）举止服务员在工作中不应出现。
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侍酒师的国际通用名称是（）。
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侍酒师的最高级别是考取（）。
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餐厅员工在工作中应扮演好的角色有（）
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酒吧服务员从调酒壶或调酒杯中倒饮品时，应注意吧台前的宾客应倒（）。
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