植物性天然香料包括（）。

动物性天然香料包括（）。

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我国是天然香料植物资源大国，从南到北都有香料植物的分布，约有分属（）个科的1000余种香料植物。

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植物性天然香料是从芳香植物的花、枝、叶、草、根、皮、茎、籽或果中提取出来的。

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试指出五种植物性天然香料的产品形式

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简述植物性天然香料提取法中水蒸气蒸馏法的特点和浸提法中浸提溶剂的选用原则。

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植物性天然香料的提取方法有（） a、水蒸气蒸馏法 b、压榨法 c、浸提法 d、吸收法 e、超临界萃取

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动物性天然香料最为常用的商品化品种有（）、灵猫香、（）、龙涎四种。

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天然植物油脂具有一定颜色的主要原因是其中含有（）、（）等天然色素。

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植物香料的特点有哪些？

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