餐饮系统制冷设备包括电冰箱和（）。

餐饮系统的照明设备根据其用途可分为基本照明和（）照明。

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餐饮系统的照明设备根据其（）可分为基本照明和艺术照明。

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餐饮安全管理的任务包括实施安全监督和检查机制，以确保餐饮设备设施的正确运行，避免事故发生。餐饮部为使客人的心理感到安全应该做到（）。

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电冰箱是由箱体、制冷系统、（）、存放物品的附件等四部分组成。

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餐饮部门的音响设备主要是指（）系统。

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餐饮配送时每天应对不同的菜品按要求留样，做好记录，放在冰箱中冷藏（）℃保存（）小时以上。

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厨房冷藏设备主要有冷冻冰箱和冷冻包仓库，温度大多设在（）

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餐饮原料往往处于不同的加工阶段，需要不同的贮存条件和设备。

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物业的保安设备主要包括（）和（）。监察系统包括（）、（）和（）设备，报警系统主要包括（）和（）。

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