做到使客人“乘兴而来，满意而归”难度大并不是说不能做到，只要心怀（）之念，为客人着想，你也会弄懂客人的心，从而达到目的。

餐饮安全管理的任务包括实施安全监督和检查机制，以确保餐饮设备设施的正确运行，避免事故发生。餐饮部为使客人的心理感到安全应该做到（）。

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处理客人投诉时，要做到（）。

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重要客人离去之后，接待人员应做到（）。

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当客人向你递送名片时，你应做到（）。

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接待客人要做到五声，指客到有（）声、客问有（）声、服务不周有（）声、客人协助有（）声、客走有（）声。

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即使预测未来是艰难的，这也阻止不了公司的前进步伐。管理者如何降低未来发展的难度?他们能做到吗?为什么？

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如果你是引导人员，在引导客人进入房间时应做到（）。

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分配客房时，应怎样做到既有利于酒店运作，又满足客人的要求？

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接待人员既要耐心细致、热情周到，又有条不紊，秩序井然，非会议类接待时，当客人离开时要做到（）。

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