肉皮中的胶原蛋白是半完全蛋白质，可以多吃，尤其是女性。

奶、蛋、鱼、肉中的蛋白质不但可以维持人体健康，还可以促进儿童生长发育，是完全蛋白质。

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完全蛋白质

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下列（）中的蛋白质属于优质蛋白质。

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下列哪类食物中的蛋白质属于优质蛋白质？（）

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人脑中的蛋白质占干重（不计水分）的50%。

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碘是（）的原料、当碘严重不足时，可以使婴幼儿（）、婴幼儿多吃（）有利于补碘.

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含乳饮料口感好，蛋白质含量也很高，可以代替一部分牛奶，以提升婴幼儿喝水的兴趣。

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传统膳食中的小豆粥、腊八粥、豆沙包、八宝饭都是充分发挥了蛋白质的互补作用的经典搭配，营养很好。

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做到蛋白质的互补的正确做法（）

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