米粉面坯是用米粉和（）调制而成的面坯。

米粉面坯是用（）和水调制而成的面坯。

单选题查看答案

米粉面坯是指用米粉和水调制而成的面坯。

判断题查看答案

（）面坯是用米粉和水调制成的面坯。

单选题查看答案

米粉面坯是指用米粉和（）调制成的面坯。

单选题查看答案

冷水面坯是用30℃以上的水与米粉调制的面坯。

判断题查看答案

米粉面坯是用糯米粉与水调制而成。

判断题查看答案

米糕类面坯是指以糯米粉、粳米粉、籼米粉和水或糖（糖浆、糖汁）拌和而成的面坯。

判断题查看答案

发酵米浆类面坯是用糯米粉发酵而成的。

判断题查看答案

高粱面饼的面坯是用（）调制而成的。

单选题查看答案