根据餐饮企业市场定位，面向目标顾客人群，设计组合菜点结构完整、销售价格明确、并有具体原料（主料等）用量说明的不同消费规格的系列菜单挂（）。

市场定位是指企业根据市场需求与竞争状况，并根据自身条件，确定企业和企业所提供的产品在目标市场上的地位。

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餐饮市场营销过程中，不断推出符合目标顾客需要和要求的新菜品，是为了迎合消费者的（ ）。

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市场定位的实质是在目标市场构建竞争优势，以吸引顾客购买 。

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小企业根据自身优势和目标市场的情况与要求，专门针对某一类顾客、某一地区等开展营销活动，这就是小企业的（）。

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餐饮企业可以从人口结构寻找目标市场，其中（）是最值得考虑的目标市场因素。

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市场定位代表了企业的“期望的位置”，但是真正的位置，则取决于顾客的印象，顾客对企业的印象通常被称为顾客的“知觉定位”。

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下列餐饮企业中以中低档客人为主市场目标的是（）

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一家从本地成长起来的餐饮企业的首要目标市场是（）。

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ERP是以顾客驱动（市场或利益驱动）、基于时间、面向整个供应链管理的企业资源计划，超越了MRPⅡ。（）

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