A对
B错
下列哪种属于食品添加剂（）
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下面那些物质属于食品添加剂（）。
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下列不是乳化剂在食品中的作用（）。
不属于食品增稠剂作用的是（）。
食品增稠剂分子质点的大小（）。
简述食品防腐剂的作用原理。
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如今大量食品防腐剂被广泛应用于各类食品行业，食品防腐剂有哪些？及其防腐剂的作用机理。
那一个不是影响增溶作用的因素（）。
下列哪一项不是人造香精（）。
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