（）是保证所贮存食品新鲜程度的有效方法。

保证所贮存食品新鲜程度的有效方法是（）。

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贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当（）并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同运输。

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贮存食品的场所及运输食品的车辆不得存放或者残留农药、化肥等有毒有害物质，并符合保证食品安全所需的温度、湿度及其他要求。

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采购食品应遵循以用定购的原则，保证食品的新鲜和质量。（）

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（）是食品贮存最常用的方法。

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（）是食品贮存最常用的方法。

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食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理（）食品。

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保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期，在此日期之后，预包装食品可能不再具有消费者所期待的特征，不宜再食用。

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食品质量安全是指质量状况对食用者健康、安全的保证程度，它包括食品的理化、感官、卫生、标签等多项内容。

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