（）不用时，应予以包垫进行保管。

下列选项中，（）是高档陶器不用时的正确保管方法。

单选题查看答案

代客保管余酒时，餐厅服务员应进行重新封瓶，并（）以便保管。

单选题查看答案

以下（）是代客保管余酒服务时，餐厅服务员应做到的服务内容。

单选题查看答案

高档木器能使餐厅显得高雅华贵，但易变形，易遭虫蛀，（），在使用时应合理使用，科学保管。

单选题查看答案

长期不用的银器应用（）进行浸泡，去污清洗后擦干封存待用。

单选题查看答案

瓶装啤酒在日常保管中，应开口朝上。

判断题查看答案

消毒柜要经常清洗柜内柜外，保持洁净无污垢，不用时要（）。

单选题查看答案

罐装酒品在日常保管中应存放在（）处。

单选题查看答案

酒水、饮料在日常保管中除了应注意其保质期，同时要注意存放（）。

单选题查看答案