制作油条500克面粉，用水（）克。

水饺皮面团500克面粉用水350克。

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制作松酥皮500克面粉，用油（）克。

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制作甘露酥皮500克面粉，用油（）克。

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制作500克面粉的提褶包需用面肥（）克、小苏打适量、温水250克。

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制作500克红枣的枣泥馅需用白糖375克、大油13克、澄面（熟面粉）（）克为宜。

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制作500克白糖的白糖脂油馅需用熟面粉200克，猪板油（）为宜。

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制作100克桂花酱的桂花白糖馅，需用白糖500克、熟面粉200克、板油约（）克为宜。

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制作500克面粉的水油皮面，需用大油（）g，水275g。

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制作年糕500克糯米粉用水约（）克。

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