血清蛋白质水平是评价人体营养状况的方法之一，在其主要指标中，对应激高度敏感的是（）
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下列不属于评价蛋白质质量的指标是（）
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下列不属于评价蛋白质质量的指标是（）。
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营养不良的人体测量指标是（）
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评价食物蛋白质营养价值的基础指标是（）
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常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标是（）。
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评价机体蛋白质营养状况时，最可靠、最常用指标是（）。
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下列评价人群健康状况指标中，常用的比较敏感的指标是（）
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下列不是用来评价油脂酸败的指标是（）
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