工业上制造软糖宜选用蔗糖作原料。
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工业上制造丙烯酰胺的主原料是：（）
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工业上合成硫酸需制造SO2，制造SO2主要使用的原料是：（）
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琼脂为什么一般不制造水果味软糖？
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果胶制造果胶软糖的机理是什么？
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果胶软糖制造时添加缓冲剂的主要作用是什么？
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在淀粉软糖生产中，大多数工厂愿意选用（）淀粉作为凝胶体。
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制造复杂刀具宜选用（）；粗车钢时，应选用（）。
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海藻酸盐与Ca2＋能形成热不可逆凝胶，形成的凝胶具有热稳定性，根据这一性质，可以制造仿水果、洋葱圈、凝胶软糖。
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